Ayam Goreng Cianjur Cipanas: Rasa Legendaris di Tengah Sejuknya Puncak


Bagi Anda yang pernah menempuh perjalanan melelahkan dari Jakarta menuju Bandung sebelum kemewahan Jalan Tol Cipularang hadir, pasti tak asing dengan kemacetan legendaris di jalur Puncak. Di era 90-an akhir hingga awal 2000-an, jalur Puncak masih menjadi pilihan utama para pelancong dan pengendara yang ingin menikmati udara segar pegunungan sambil menyusuri jalan berliku yang menantang. Kala itu, meskipun jalur Purwakarta tersedia, banyak orang tetap memilih rute Puncak demi pengalaman perjalanan yang lebih berkesan—walau harus bersabar dalam antrian kendaraan.

Nah, di tengah lelahnya perjalanan dan perut yang mulai berdendang, ada satu tempat makan yang selalu menjadi oase bagi para pelintas: Rumah Makan Ayam Goreng Cianjur (AGC) yang terletak di Jalan Raya Cipanas No. 22, Cipanas, Puncak, Bogor. Rumah makan ini bukan sekadar tempat untuk mengisi perut, melainkan destinasi nostalgia bagi generasi 90-an dan 2000-an awal yang mengenang masa-masa liburan keluarga, tugas dinas, atau sekadar ngadem dari hiruk-pikuk ibu kota.

Meski saat ini telah banyak rumah makan modern bermunculan dengan tampilan yang lebih kekinian, Ayam Goreng Cianjur tetap bertahan dengan ciri khasnya yang sederhana namun otentik. Eksterior bangunannya memang terlihat klasik—bahkan bisa dibilang jadul—tetapi justru di situlah letak daya tariknya. Aroma ayam goreng kampung yang harum dan renyah seolah mengajak kita kembali pada suasana makan bersama keluarga di masa lalu.

Saya pun berkesempatan mencicipi kelezatan ayam goreng khas Cianjur ini saat melewati Cipanas sepulang dari sebuah perjalanan dinas pada hari Jumat, 20 Agustus 2021. Suasana rumah makan masih seperti dulu: hangat, ramai oleh pengunjung yang mayoritas datang bersama keluarga, dan penuh dengan obrolan ringan yang akrab. Rasanya seperti pulang ke rumah kedua.

Sajian utama tentu saja adalah ayam goreng kampung yang digoreng dengan teknik khas Sunda—kulitnya garing, dagingnya gurih dan empuk, serta disajikan dengan sambal yang pedasnya pas di lidah. Selain ayam, tersedia juga berbagai menu pelengkap seperti tahu-tempe goreng, sayur asem, sambal terasi, hingga lalapan segar yang semakin memperkaya cita rasa.

Harga per porsi pun masih tergolong terjangkau, apalagi jika dibandingkan dengan restoran sekelasnya di kawasan wisata. Menu yang tersedia cukup beragam dan cocok untuk berbagai selera, baik untuk anak-anak maupun orang dewasa. Jadi, tak heran jika rumah makan ini tetap menjadi favorit lintas generasi.

Keunggulan lainnya adalah area parkir yang luas dan mudah diakses karena berada di kawasan pertokoan. Hal ini tentu menjadi nilai tambah bagi rombongan keluarga atau traveler yang membawa kendaraan pribadi.

Sebagai penutup, jika Anda tengah dalam perjalanan melewati Cipanas—entah untuk liburan atau keperluan pekerjaan—jangan ragu untuk mampir sejenak ke Ayam Goreng Cianjur Cipanas. Bukan hanya untuk memuaskan rasa lapar, tetapi juga untuk menikmati secuil kenangan dari masa lalu yang tersaji dalam bentuk sajian lezat dan suasana hangat. Karena kadang, yang kita rindukan dari sebuah perjalanan bukan hanya tujuannya, tapi juga momen-momen kecil seperti makan siang sederhana di tempat penuh kenangan.

Selamat menikmati, dan semoga perjalanan Anda selalu menyenangkan!


Ayam Goreng Cianjur Cipanas: Rasa Legendaris di Tengah Sejuknya Puncak Ayam Goreng Cianjur Cipanas: Rasa Legendaris di Tengah Sejuknya Puncak Reviewed by Massaputro Delly TP. on Selasa, April 12, 2022 Rating: 5

Tidak ada komentar:

Diberdayakan oleh Blogger.
close